ローオイル・簡単、キレイ・健康レシピ エコ料理
エッセイスト&料理研究家 安井レイコ オフィシャルサイト
 
 

子供は社会の宝です。
私自身にも3人の子供がいますが、自分の子供だけではなく、誰の子でも自分の子のように接し、育ててあげたいと思っています。
地域ぐるみで子供を育てる。それが、今の少子化社会には必要なことだと思っています。私の地域での活動は、料理を教えること。
自分のできることからはじめています。
 

ひとりが100歩進むより、100人が1歩前に進むことを考えよう。
それが、私の環境に対する取り組み方です。
私ができることは、とても小さいことですが、後ろ向きになることなく、常に前を向いていたいと思っています。